80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Kampavín fyrir stóru augnablikin. Njótið þess strax í dag eða þroskið í nokkur ár í kjallaranum.

Auga
Gyllt með daufa bleika tóna. Margar og fínlegar loftbólur.

Nef
Meðalopið og fínlegt með margslungna tóna sem minna á bökuð epli, smjörkex, sítrónur, brioche og blautan kalkstein.

Munnur
Þurrt og langt með fjölbreyttan prófíl. Rúnnað og efnismikið og þarna má greina bökuð epli, smjördeig, sítrónur, mandarínur, brioche og austurlensk krydd. Flókið og má drekka strax eða geyma í áratug og þroska. Einstakt sem fordrykkur en hæfir einnig allskonar réttum.